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¡Precio rebajado! REFINADORA MOLINO DE BOLAS TAO 35 KG Ver más grande

REFINADORA MOLINO DE BOLAS TAO 35 KG

LC114880

Refinadora de bolas de alto rendimiento ideal para refinar en poco tiempo chocolate, cremas para untar y pasta de frutos secos.

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Descripción del producto

Refinadora de alto rendimiento ideal para refinar en poco tiempo chocolate, cremas para untar y pasta de frutos secos.

Diseñada para llegar a una finura de 20/25 micrones.

Sistema de refinado con bolas y bomba de suministro con inversión automática, para evitar bloqueos de materia sólida no deseados, permite una refinación rápida y homogénea.

A través del PLC con pantalla táctil compacta, es posible almacenar varias recetas. Con este sistema, el procesamiento no es demasiado exigente y resulta fluido y fácil de administrar pudiendo configurar la velocidad del mezclador central, la velocidad y la dirección de rotación de la bomba, el tiempo de refinación y la temperatura de trabajo (calefacción / refrigeración).

El tiempo de trabajo por ciclo habitual es entre 3 y 6 horas dependiendo del grado de refinado que se quiera conseguir.

La capacidad de la cuba es de 80 litros y la carga máxima por ciclo de 35 Kg.

CARACTERISTÍCAS TÉCNICAS:

  • Bomba para la recirculación del líquido glicol de calentamiento del circuito.
  • Mezclador interno.
  • Voltaje: 220/380/50
  • Dimensiones: 650x1025x1530h mm
  • Peso: 500Kg
  • Capacitad productiva: 35 kg/ciclo
  • KW 4,5