La evaporación del agua presente en el contenedor situado bajo los quemadores permite una cocción delicada y uniforme de los alimentos sin alterar el gusto.

Los modelos eléctricos consiguen los mismos resultados utilizando resistencias blindadas incoloy.

Todos los modelos incluyen parrilla de cocción reversible en acero, con un lado para carne y otro para pescado o verdura.

Esta es una particular forma de cocinar carne, pescado y verduras impidiendo que la grasa se queme.
Parrilla de agua eléctrica
parrilla de cocción de hierro fundido
carne/ pescado (en dotación: 4 x EM 70/80 GGACQ)

12 kW Total
380-415V 3N 50-60Hz
Bajo pedido con incremento del+ 7%:
220-240V 3 50-60Hz


Dimensiones: 80x73/77x87 h cm 107 Kg