Fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate.

Estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza.

Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate.

La serie FC digital controla la temperatura del chocolate con una sonda y un termostato digital, para configurar exactamente la temperatura.

Control de la temperatura del chocolate mediante sonda y termostato digital, para configurar exactamente la temperatura
Tª Trabajo: 0-50ºC
Capacidad: 3,5 lts
Potencia: 80 kw
Voltaje: 230/50/1
Medidas: 24x41,5x13,5 cm